Movia Puro Rose 2010,Movia, wevino.store

Movia Puro Rose 2010

Vendor
Movia
Muntazam narx
€ 28.00
Sotish narxi
€ 28.00
Soliq. Yetkazib berish hisoblab chiqilgan checkout.
Miqdor 1 yoki undan ko'p bo'lishi kerak

Movia Puro Rose 2010 yil

Hayotning pufakli tomonida Oyning hamkasbi Puro boshqa shampan hayotlari tugagan va qarish jarayoniga o'tadigan joydan boshlanadi. Pastga aylantirilgan Puro abadiy yashashi mumkin, chunki doimiy mavjud bo'lgan xamirturushlar uni yillar davomida saqlab turishga qodir. Xamirturushlarning o'zlari ishlab chiqaradigan darajada ko'proq narsa bor. O'rta to'q sariqdan qizil ranggacha. Burundagi qizil mevalar yaxshi pishgan, uchlamchi, ammo hanuzgacha juda toza. Tarkibida quruq, juda bir hil, bazaviy sharob qisman yangi o'tinlarda pishgan bo'lishi mumkin, chunki mayin o'simlik o'simliklari mavjud. Juda murakkab, uzoq muddatli, ajoyib gazlangan sharob.

Uning rangi juda qizg'ish losos bo'lib, unda mayda va jonli pufakchalar mavjud. Burundagi juda ekstravagant, qariyb o'n yoshli chaqnoqdan kutilganidek rivojlangan va etuk. Biz pichan, quritilgan o'tlar, gullarni topishimiz mumkin - deyarli yozda maysazorda bo'lish, ba'zi bir olijanob o'tin, balzam va xamirturush yozuvlari. Tanglayda quruq, jonli, o'rta vaznli, qizg'in xarakterga ega va tanani ushlab turish. Bu, albatta, klassik aperitif uslubidagi uchqun emas, lekin iliq birinchi kurslar va baliq bilan yaxshi ketadigan narsa. Yuqori holatda.

Vintage:
2006
Varete:
Pinot Noir 100%
Spirtli ichimliklar:
12.00%
Uzum tayyorlash:
Guyot singl
Uzumning o'rtacha yoshi:
32 yil
Kultivatsiya:
organik
Tasdiqlash:
Kechiktirilgan hosil, qo'lda terish, uzumni achish uchun qisqa vaqt (maksimal 2 soat). Xuddi shu to'plangan uzumdan olingan tabiiy xamirturushlardagi yirik idishlardagi birinchi fermentatsiya (5%). 1 kun ishlangan, shuning uchun nozik rozet rangi. Keyinchalik past bosim darajalarida yumshoq bosish. Piyozdagi barrikali bochkalarda ikkilamchi fermentatsiya tugallanadi, hech qanday ustun bo'lmaydi. Shishalashdan oldin oltingugurt yoki boshqa konservantlardan foydalanilmaydi. To'rt yillik barrelli barrelda pishganidan so'ng, sharob o'zining barcha tabiiy jarayonlarini yakunlaydi va tabiiy ravishda barqaror bo'lib, uzoq umr ko'rishga tayyor bo'ladi.
Degorgement - cho'kindi qatlamini olib tashlash:
2003 yildagi uzum asosidagi sharob 2007 yildagi hosilga qadar pishdi, barcha barrellardagi sharob katta idishga yig'ilganda. Klassik usuldan farqli o'laroq, shakar ishlatilmadi va shishada fermentatsiya uchun biron bir xamirturush qo'shilmadi. Faqatgina uning barcha moddalari va mikroorganizmlar dunyosi qo'shilishi kerak. Pishgan sharob shisha ichida PURO hosil qiladi.
Shishadagi fermentatsiya:
Puro bu juda o'ziga xos gazlangan sharob, chunki uni o'zimiz buzmaymiz. Shishani ochganingizda, bu sizga qoladi. Shunday qilib, sharob o'z umrini butilkadagi tabiiy xamirturushlari bilan oxirigacha davom ettiradi va tarkibida konservantlar yo'q. Afzalligi shundaki, sharob cheksiz umrga ega. Ba'zilar sharobni ochishning ushbu usulini amaliy bo'lmagan deb hisoblashlari mumkin. Ammo biz ishonamizki, amaliylik faqat tashqi dunyoga nisbatan, hech qachon ichki dunyoga yoki umuman hayotga bog'liq emas.
(SO2) jami:
10 mg / l