Jaeger Defaix Rully 1er Cru Les Cloux 2018, Domaine Jaeger Defaix, wevino.store

Jaeger Defaix Rully 1er Cru Les Cloux 2018

Vendor
Domaine Jaeger Defaix
Muntazam narx
€ 24.00
Sotish narxi
€ 24.00
Soliq. Yetkazib berish hisoblab chiqilgan checkout.
Miqdor 1 yoki undan ko'p bo'lishi kerak

Jaeger Defaix Rully 1er Cru Les Cloux 2018


To'liq va ajoyib sharob, ajoyib mineralligi, tazelik va tuzilishga ega. Gulli notalar va pishirilgan olma va shirin guldastasi bilan bu sharob ajoyib Meursaultga o'xshaydi; Tanglayda sharob kuch va qat'iy minerallashuvni muttasil muvozanatlashtiradi. 100% bochkalarda (20% yangi), u achchiq va toast tugatish orqali ajoyib pishganlik va murakkablikni namoyish etadi.

Rully shahridagi 6.5 gektarlik bu domen o'z organiga erishdi2015 yilda sertifikatlash, faqat keyingi yil Helene Jaeger-Defaix o'z hosilining bir qismini saqlab qolish niyatida uchta kimyoviy muolajani o'tkazishni afzal ko'rganda yutqazdi. Jamiyatning tarixan eng taniqli boshchiligining ba'zi birlarini ta'kidlaydigan hayoliy palitrasi bilan ishlash, domenning o'ziga xos xususiyati shundaki, sharoblar Chablisdagi Domeyn Bernard Defaixda vinlangan, unga Helenaning eri Diyedra raislik qiladi. Bular yaxshi tayyorlangan, xushbo'y qizil va oqlarni qidirib topishga arziydi. - Uilyam Kelli

1 yoshdan 45 yoshgacha bo'lgan Rully 60er Cru Les Cloux ommaviy selektsion uzumlaridan yog'adi. Bu Jaeger-Defaix oqlarining eng yorqin va aniqligi bo'lib, ohak, yashil mevali mevalar, shaftoli va oq gullarning notalarini taqdim etadi. Tangda, u o'rtacha tana va nozik, jozibali poklik va uzoq, suvli qoplamaga ega.

To'rtinchi avlod tokchilar oilasidan Bernard Defaix 2 yilda 1959 gektar maydondan boshlangan. Bu davrdan boshlab uzumzorni bahor ayozidan himoya qilish usuli topilgan. Shu tufayli, uzumchilar har yili minimal hosil olishlari mumkin edi va shuning uchun ular barqaror savdo bozorlarini rivojlantira boshladilar. Bernardning ikki o'g'li yigirma yil yoki undan ko'proq vaqt davomida domenni boshqarib kelishgan. Silvain vinifikatsiya, qarish, idishlarni quyish va buyurtmalar tayyorlashga mas'uldir. Didier uzumzorni va domenni umumiy boshqarish bilan shug'ullanadi. Helene, Didierning rafiqasi ma'muriy va tijorat qismiga g'amxo'rlik qiladi. Shunday qilib, tokdan to oxirgi mijozga qadar, oila barcha operatsiyalarni bajaradi!