Edi Simčič Triton Lex 2018,Edi Simčič, wevino.store

Edi Simčič Triton Lex 2018

Vendor
Edi Simčič
Muntazam narx
Sotilib bo'ldi
Sotish narxi
€ 20.00
Soliq. Yetkazib berish hisoblab chiqilgan checkout.
Miqdor 1 yoki undan ko'p bo'lishi kerak

Edi Simčič Triton Lex 2018

Sharob o'rta chuqur oltin sariq rangda. Biz O'rta er dengizi quritilgan ziravorlar, bibariya, asal, tutun, pishgan mevalar, firn va kvartsning yoqimli aralashmasini topamiz. Og'izda sharob quruq, salqin, yoqimli yog'li tuzilishga ega va pishgan, jonli kislota uni qattiq dokaga solib, uni muvozanatlashtiradi. Og'izdagi ta'm juda qizg'in va gulda topilgan barcha narsalar takrorlanadi. Sharob ixcham, deyarli Brda po'latdan yasalgan tuzilishga ega, ammo ayni paytda samimiy va ilhomlantiruvchi.

Navlarning tarkibi:

shardonnay 30%,
Sauvignon 30%,
Ribolla Gialla 40%

Qarish usuli va ishlab chiqarish:

Frantsuz eman barrikasida kamolotga erishish (50% yangi va 50% eski), maceration 3-4 soat davom etadi. Qarish: 11 oy bochkada, 6 oy idishlarda.

Uzumzorlar:

Goriška Brda, yumshoq Shimoliy O'rta er dengizi va janubiy Alp tog'lari birlashadigan joy. Tuproq tuz va minerallarga boy bo'lgan joy. Tepaliklar oq sharob bilan yozilgan: O'rta er dengizi ekzotik, mineral, bir vaqtning o'zida to'la va yangi, uzoq pishishga qodir, besh, olti yilgacha. Biz ishonamiz rebula va uning potentsiali. Rebula mag'rurlikning bir turi, bizning kimligimiz. Qizilmi? Biz ularga uzoqdan ishonganmiz. Ular etuklikni, uzoq umrni talab qiladi. Brdaning uzumzorlari buni amalga oshirishi mumkin.

Uzumzorlarning nomi: Kurinšče, Lazna.

Uzumzorning joylashishi: janubi-g'arbda 90-150 m balandlikda.

Uzumzorlarning o'rtacha yoshi: 16-33 yosh

Vinochilik:

VINO TARIXI tokning o'zi tomonidan o'ylab topilgan va to'qilgan. Erkak uning hamrohi. Edi Simčič Qabrlarga sharob quyish odati qisqa bo'lgan sharob uyi, ammo uzumning tajribasi va sevgisi tabiatga quloq soladigan Simčich oilasining avlodlari orqali shakllangan.

1989 yilda 2,000 shishadan tashkil topgan dastlabki kunlaridan boshlab bugungi kunda ishlab chiqarish uy sharoitidan tashqarida 45,000 shisha sharobga etdi va dunyoning barcha besh qit'asida muxlislariga ega.

Shishaga solingan vinolarning keng tanlovi ikki chiziqqa bo'lingan: asosiy chiziq vinolar dunyosiga kirish nuqtasini, shu jumladan oq pinotni, Tritonni (chardonnay jinsi, sauvignon va kulrang pinotni), pushti pushti va duetni (merlot va kabernetni) o'z ichiga oladi. sauvignon). Bu tuzilish, kuch va nafislikning barcha imkoniyatlarini ifoda etgan tayyor sharob qatori bilan to'ldiriladi. Etiketkalardagi oltin toj bilan ushbu kompaniyada rebula, malvaziya, pinot, chardonnay, sauvignon, Triton lexi (chardonnaya, sauvignon va boshqa jinslar rebula), Kozana (bitta pozitsiyali shardonnay), duet leksikasi va Colossus. Mutaxassislik quritilgan uzumdan tayyorlangan ikkita shirin sharob, oq Eddi tanlovi va qizil Bosa shudringini o'z ichiga oladi.