Fleur de Pedeska Pauillac 2011, Fleur de Pedesko, wevino.store

Fleur de Pedesclaux Pauillac 2011

Vendor
Fleur de Pedesclaux
Muntazam narx
€ 22.00
Sotish narxi
€ 22.00
Soliq. Yetkazib berish hisoblab chiqilgan checkout.
Miqdor 1 yoki undan ko'p bo'lishi kerak

Fleur de Pedesclaux Pauillac 2011 yil

Chateau Lafite Rotshildga tutashgan bu kichik mulk 2009 yilda yangi egalari Jeki va Françayz Lorenzetti domenni kengaytirib, podvalni modernizatsiya qilganida jonlandi. Mashhur oenolog Erik Boissenotning yordami bilan ular sharob sifatini sezilarli darajada oshirdi, narxlar esa shu paytgacha saqlanib qoldi.

100% Merlot bilan ishlangan, sidr yozuvlari bilan bir qatorda yumaloq tuzilishga ega va zich qora qora xushbo'y hidli yumshoq uslub. Silliq va mazali.

Fleur de Pedesko Medocning Pauillac nomli apellatsiyasida joylashgan beshinchi o'sishi Chateau Pedeslauxning "Super Ikkinchi" sharobidir.

Pedeska so'nggi yillarda juda yaxshi obro'ga ega bo'ldi. 1800-yillarning boshlarida Bordoda sharob savdosi va nejociants brokerlik tizimiga aloqasi bor, Pedeska o'zining Pauillac vinolarini ishlab chiqarish uchun 1891 yilgacha Pedeska oilasi mulkni sotgunga qadar yaxshi obro'-e'tibor qozondi. Sekin-asta Chateau turli xil qo'llardan o'tib, 1950 yilgacha Lucien Jugla boshqaruvi ostida yangi ijaraga berilgunga qadar tartibsizlikka uchradi. Lucien uzumlarni boqdi va Chateau-ni avvalgi shon-sharafga qaytardi. So'nggi yillarda Chateau harorati boshqariladigan tanklar bilan to'liq modernizatsiya qilindi, yerto'lalar to'liq ta'mirlandi, yuqori texnologiyali uskunalar va uzumzorlarning qat'iy rejalari mavjud. Buni "Grand Vin" ham, "Fler de Pedesko" da ham ko'rish mumkin.

Fleur de Pedesclaux chap qirg'oqdagi Bordo va Pauillak uchun g'ayrioddiy aralashma, chunki u Merlotning katta qismini tashkil etadi (va 2012 yilda u butunlay Merlot edi!). 2014 yil 89% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot va 2% Cabernet Franc 49.7 gektar maydondan iborat. Ba'zi uzumzorlar dunyodagi eng mashhur uzumzorlar yonida joylashgan bo'lib, ular Chateau d'Armailhac'dan Mouton-Rotshildga tegishli.

Sharobning o'zi 16 oyni frantsuz emanida o'tkazdi, 10% yangi eman ichida, uzoq vaqt sovuq fermentatsiyadan keyin mayalanib, yumaloq baxmal taninlar bilan ta'minlandi. Bu yaxshi aniq oyna. Ko'tarilgan gullar nafisligi, quyuq rezavorlar va ba'zi shokoladli notalar bilan bir qatorda tuzilishi, kuchi va vazni juda ko'p. Bu sharob, agar siz hozir ichishni istasangiz, xizmat qilishdan 2-3 soat oldin tushishi kerak. Aks holda, kelgusi besh yil ichida hosil olish uchun bu sharobni yerto'laga qo'ying.