Jakončič Carolina Select 2011 yil, Jakonchich, wevino.store

Jakončič Carolina Select 2011

Vendor
Jakončič
Muntazam narx
€ 180.00
Sotish narxi
€ 180.00
Soliq. Yetkazib berish hisoblab chiqilgan checkout.
Miqdor 1 yoki undan ko'p bo'lishi kerak

Jakončič Carolina Select 2011

O'rtacha zich qizil granat qizil rangda. Burun ustida sharob oqlangan va pishgan, pishgan qora smorodina o'ziga xos hidiga ega. Og'izda sharob quruq, suvli, oqlangan pishgan taninlar bilan. Og'izdagi belgi murakkab, zich, kremsi, shirin shirin taninlar bilan, bu uzoq umr ko'rishni anglatadi. Uzoq ta'mi va uzoq umrga ega bo'lgan juda murakkab sharob.

Navlarning tarkibi:

Merlot 92%,
Cabernet Sauvignon 8%


Qarish usuli va ishlab chiqarish:

Oktyabr oyining birinchi yarmida qo'lda yig'ish. Uzum bir oy davomida makerlanadi. Keyin sharob 24 oy davomida doimiy haroratda va namlikda 225 litr bochkada pishiriladi. Biz 25% slavyan emanidan, 65% frantsuz Alli va 10% frantsuzcha Troncaise emanidan foydalanamiz.

Uzumzorlar:

Goriška Brda vino etishtiradigan tumani, tepalikli relefi va yumshoq O'rta er dengizi iqlimi bilan ajralib turadi. Terasli uzumzorning markazida janubiy uzumzorning eng qadimgi qismi bo'lib, 70 yoshdan oshgan. Bu uzumzorda o'sish va unumdorlik bizga kechikib hosil olishga imkon beradi. Uzum faqat janubiy holatdagi uzumzordan yig'ib olinadi, bu erda navlarning nisbati vino bilan bir xil (Merlot 92%, Cabernet Sauvignon 8%).

Vinochilik:

Soqol ichidagi traktorning noyob shovqini bu texnikaning qo'l mehnatiga, avloddan-avlodga o'tib kelayotgan an'analar va bilimlarga asoslangan dunyoga kirishining yagona dalilidir. Qariyalarning tajribasi yoshlarning tajribasiz bo'lishiga olib keladi va bizning fermamizda ota-onalar va bolalar uzumzorlar, vinochilik va marketing ishlari haqida g'amxo'rlik qilishlaridan g'ururlanamiz.