Mar de Frades Finca Valinas 2015, Mar de Frades, wevino.store

Mar de Frades Finca Valinas 2015

Vendor
Mar de Frades
Muntazam narx
€ 26.00
Sotish narxi
€ 26.00
Soliq. Yetkazib berish hisoblab chiqilgan checkout.
Miqdor 1 yoki undan ko'p bo'lishi kerak

Mar de Frades Finca Valinas 2015 yil

Eng oqlangan va murakkab ispan oq oq sharoblaridan biri. Uzum Finca Valiñas uzumzoridan tanlanadi, Ria de Arousa qarshisidagi Mar-Frades sharob zavodi yonida. Olti oylik frantsuz eman bochkalarida.

Ushbu sharob Finca Valiñas uzumzorining eng tanlangan uzumlaridan tayyorlanadi va u buyuk ispan oq sharoblaridan biriga aylanish uchun mo'ljallangan.

2015 yilgi vegetatsiya davrida kuchli yomg'ir va kuchli shamollar, qishda ham, bahorda ham kuchli yog'ingarchilik kuzatildi. Aprel oyining o'rtalariga kelib, yomg'ir gullab-yashnay boshladi va birinchi gullarni olib keldi. Hosil yaqinlashganda ob-havo sharoiti yaxshilandi, lekin sovuq yomg'irli kunlar ham bor edi. 2015 yilda hosilni 17 sentyabrga etkazishga qaror qildikth va o'rim-yig'im tugaganidan ertaroq kelgan yomon ob-havo oldini olish uchun biz sentyabrning 3-haftasida hosilni yig'ib tugatdik. Bu tez hosil edi; uzumda oldingi yillardagiga qaraganda kamroq alkogol bor edi. Faqat uzum yig'adigan vino zavodlarida uzum eng yaxshi sharoitda edi. Shunga qaramay, ba'zi klasterlar botritning alomatlarini ko'rsatdi va sharobdagi saralash stollarida uzumni tanlash jarayonida to'liq uzumning 25 foizini rad etish kerak edi.

Barcha uzumlar qo'lda yig'ib olinadi va qo'lda klaster tanlash bo'yicha ikki tomonlama jarayondan o'tadi. Keyinchalik, xarakterli tropik teginishni yuzaga chiqarish uchun ular taxminan 20 soat davomida makeratsiyalanadi. Sharob olti oy davomida ehtiyotkorlik bilan tanlab olingan frantsuz eman bochkalarida olti oy davomida achitilgan va keksa edi. Idishlarni quyish jarayoni tugaganidan so'ng, vino tegirmonda eng maqbul narxda qoladi va bozorga borishdan oldin dam oladi.

Yorqin sariq rang bilan. Bu oq meva (olxo'ri, nok) eslatmalari bilan juda xushbo'y xushbo'y sharob, balsamik yozuvlari bilan mukammal va nozik muvozanatlangan. Yaxshi tana va tuzilishga ega, xushbo'y ohanglar va og'izda oqlangan va bejirim ko'rinishga ega nozik va oqlangan. Tutunli notalar, ishtiyoqli mevalar va Mar de Fradlarga xos bo'lgan g'ayrioddiy sho'rlanish.

Oq go'sht, baliq yoki hatto Osiyo taomlari (sushi, sashami va boshqalar) bilan birlashtirish uchun 10º dan 12º C gacha xizmat qiling.

Yorliq issiqlikka sezgir logotipni o'zida mujassam etgan, unda sharob ideal darajada xizmat qilish haroratiga etganida, sharob ichish uchun etarlicha sovuq bo'lmaganda yo'qoladigan kichik qayiqning tasviri paydo bo'ladi.