Jakončič Merlot 2018, Jakončič, wevino.store

Jakončič Merlot 2018

Vendor
Jakončič
Muntazam narx
€ 12.00
Sotish narxi
€ 12.00
Soliq. Yetkazib berish hisoblab chiqilgan checkout.
Miqdor 1 yoki undan ko'p bo'lishi kerak

Jakončič Merlot 2018

Zich granat rangi. Burunga sharob o'rmon mevalaridan va ozgina barrikali notadan. Sharob oqlangan va pishgan taninlar bilan og'izda quriydi. Sharob uyg'un, o'rtacha quvvatli, uzoq davom etadigan ta'mga ega.

Navlarning tarkibi: 100% Merlot

Spirtli ichimliklar darajasi: 13.5%

Qarish usuli va ishlab chiqarish usuli: uzum zanglamaydigan po'latdan yasalgan rezervuarlarda 10 kun davomida makerlanadi va spirtli fermentatsiya parallel ravishda amalga oshiriladi. Sharob xamirturush bilan aloqa qiladi, zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlarda 50% va 50 oy davomida ishlatilgan barrikali barrellarda 10%.

Uzumzorlar: Uzumzorlar 15 yoshda va yagona Gayot tizimi ostida o'stiriladi. Ekish zichligi gektariga 5,000 uzumni tashkil etadi.

Sharob yerto'li: Jakonchich oilaviy fermasining sharob an'anasi 1847 yilda, Mixael va Karolina Jakonchich Goriska Brda shahridagi Kozana qishlog'ida birinchi uzumzorlarni egallab olishgan va shu bilan oilaviy vinochilik uchun asos yaratgan. "Jakonchich" fermer xo'jaligida sifatli uzum va sharob ishlab chiqarishga bo'lgan sadoqat birinchi darajali ahamiyatga ega bo'lib kelgan va hanuzgacha saqlanib kelmoqda. Faqatgina ushbu turdagi uzumzorlar joylashgan joylar bilan birgalikda qazib olinadigan, minerallarga boy va tarkibiy vino ishlab chiqarish uchun asos bo'lishi mumkin.