Mulit Belo 2017, Mulit, wevino.store

Mulit Belo 2017

Vendor
Mulit
Muntazam narx
€ 17.50
Sotish narxi
€ 17.50
Soliq. Yetkazib berish hisoblab chiqilgan checkout.
Miqdor 1 yoki undan ko'p bo'lishi kerak

Mulit Belo 2017


Uyg'unlik sharobga mahalliy (mahalliy) va global xilma-xillik bilan boyitishni beradi. Ixtisos - bu viogner navidir, uni biz Sloveniya hududida birinchi bo'lib joriy qildik. Dala aralashmasi uslubi, mevali, qisman yangi, hali to'liq va pishgan, quruq. Tazalik va to'liqlik uchun biz piyozda pishib etish usulidan foydalandik (yolg'on).


Navlarning tarkibi:

Mahalliy navlari Rebula va Pika
Viognier
Chardonnay
Sauvignon

Qarish usuli va ishlab chiqarish:

Oq navlarni qo'lda yig'ish jarayoni 8 yil 2017 sentyabrda o'tkazilgan. Barcha navlar zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishda nazorat ostida (16-18 ° C) haroratda fermentlangan. Fermentatsiya tugagach, sharob zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlarda va uning bir qismi malolaktik fermentatsiya boshlangan yangi yog'och bochkalarda pishadi. Mulit Belo bozorga taklif etilishidan oldin, olti oy davomida sharobni shishada saqlash tavsiya etiladi.

Hosilning xususiyatlari:

avgust oyidagi bahor ayozi va issiqlik to'lqinlari 2017 yilgi o'sishni belgilagan ikkita omil.

Joriy yil faxriylari:

Mulit Belo vinosi taniqli 2019 Slow Wine Guide-da taniqli.

Vinochilik:

MULIT birinchi marta 1997 yilda tashkil etilgan. Brda vino etishtiriladigan viloyatidagi qizil navning kashshoflari ikkita vino ishlab chiqarishga ixtisoslashgan: qizil va oq. Ikkala holatda ham, meva (birlamchi) hissiyotlari va kamolotga erishish (ikkinchi darajali) natijasida paydo bo'ladigan xushbo'y hidlarni joylashtiradigan sharob uslubi. Iqlimning o'ziga xos xususiyatlari - Triste ko'rfazidagi iliq havo va Julian Alp tog'laridan salqin kechalar - Brd mintaqasidagi sharobning xushbo'y murakkabligini xarakterlovchi qulay termal tebranishlarni yaratadi.