Rojac 'Renero' 2015, Rojac, wevino.store

Rojac 'Renero' 2015

Vendor
Rojac
Muntazam narx
€ 45.00
Sotish narxi
€ 45.00
Soliq. Yetkazib berish hisoblab chiqilgan checkout.
Miqdor 1 yoki undan ko'p bo'lishi kerak

Rojac 'Renero' 2015 yil

Rangi chuqur binafsha rang. Qizilmiya, vanilya, shokolad, qalampir va olxo'ri yozuvidagi aromatlar. Og'izda sharob quruq, yoqimli tuzilishga ega qalin tanadan. Ta'mi biroz shirin, uzum va marmelad bilan to'ldirilgan.

Qarish usuli va ishlab chiqarish:

Sharob kamida 5 yil davomida eman bochkalarida saqlanadi, keyin shishaga solinadi.

Uzumzorlar:

Uzumzorlar dengiz sathidan 200-250 m balandlikda janubga yo'naltirilgan holatlarda tarqalgan. Ular past kultivatsiya shakli bilan ajralib turadi. Ular uzumlarni juda ko'p qoplamaydilar, ularni ortiqcha urug'lantirmaydilar, balki tabiat o'z ishini qilishlariga imkon beradilar. Ular faqat eng shoshilinch narsalarni qo'shadilar. Ular juda tanqis, oddiy vinochilarga qaraganda bir necha baravar kam.

Vinochilik:

Rojac Boutique fermasi faqat avtokhtonli va an'anaviy navlardan, ya'ni Refosko va Malvasiyadan organik va organik vinolar ishlab chiqaradi. Vinolar tabiiydir - ularni etishtirish bo'yicha qo'llanma - bu eng zamonaviy uzum etishtiriladigan uzumzorda juda aniq ish bo'lib, ularni zamonaviy zirzagiga olib kelib, o'z yo'liga qoldirib, minimal aralashuv yoki rivojlanishni kuzatib boradi. Tabiatning o'zi mijozga xizmat qilishi mumkin bo'lgan sharobni ishlab chiqaradi - go'yo stakanga bir dasta uzum quyayotganga o'xshaydi. Shuning uchun, Rojac sharoblari noan'anaviy, haqiqiy, boy, tarkibiy bo'lib, inson, er va ular kelib chiqqan mintaqaning xususiyatlarini aks ettiradi. Shunday qilib, Rojaclar oilasining ajdodlari Izola va Koper tepasidagi tepaliklardagi Gajon qishlog'ida yashaganlaridan beri 400 yil o'tdi. O'sha paytda, Venetsiya Respublikasida eng yaxshi vintajda ishlab chiqarilgan qizil sharob boshqa vinolarga qaraganda uch baravar ko'p soliqqa tortilganligi tasodif emas. Aslida, bu patrislar va Venetsiyadagi Doge uchun ajratilgan dorivor ta'sirga ega sharob.