Séptima Gran Reserva 2016, Codorníu, wevino.store

Septima Gran Reserva 2016

Vendor
Codorníu
Muntazam narx
€ 19.50
Sotish narxi
€ 19.50
Soliq. Yetkazib berish hisoblab chiqilgan checkout.
Miqdor 1 yoki undan ko'p bo'lishi kerak

Septima Gran Reserva 2016

Septima chizig'ining eng yaxshi eksponenti. Eng yaxshi uchastkalar, eng yaxshi uzum, eng yaxshi parvarish. Ushbu sharob Bodega Septima sharob uslubini belgilaydi: yangi va pishgan mevalar, murakkab va do'stona. Séptima Gran Reserva - bu sizning bayroq brendingizdagi eng yaxshi eksponent ....

91 O'YINLAR JAMIYATLARNI O'QISh 2019

O'YIN
Bu eng yaxshi kaloriya gurmeli idishlar bilan yaxshi ta'minlanadi. Xizmat qilishdan yarim soat oldin sharobni oching. Xizmat qilish harorati: 14-16 ° C.
VIEW
Binafsha rang soyalari bilan chuqur qizil.
OY
Sharobga katta hajm beradigan kuchli va etuk taninlar. Eman qarishidan olingan mazali lazzat Malbecning meva ta'miga qo'shilib, yaxshi muvozanatlangan sharobga olib keladi. Cabernet Sauvignon va Tannat tuzilishi tufayli doimiy va uzoq tugatish.
VARIETALAR
MALBEC
62%
CABERNET SAUVIGNON
28%
TANNAT
10%

Ishlab chiqish (VINIFIKATSIYA)
Grupo Codorníu tomonidan oldindan belgilangan yuqori sifatli standartlar asosida ishlab chiqilgan. Uzumzorlar va uzumzorlardagi uzumlarni sinchkovlik bilan tanlab olingandan so'ng, mushtlar past haroratlarda 10-15 kun davomida mayalanadi va har kuni ta'mga qarab nazorat qilinadi. Fermentatsiya zanglamaydigan po'latdan yasalgan rezervuarlarda tanlangan xamirturushlari bilan 10 kun davomida 28 ° C haroratda boshqariladi.
Makeratsiya jami 30 dan 35 kungacha davom etadi. Maydalanish jarayoni tugagandan so'ng, sharob birinchi marta ishlatiladigan frantsuz va amerika eman bochkalarida 18 oy davomida harorat va namlik bilan boshqariladigan yerto'lalarda saqlanadi va har bir partiyani ishlab chiqishda qolgan qismdan alohida saqlaydi. Va nihoyat, oxirgi qorishma tatib ko'rish orqali aniqlanadi va oxirgi olti oy davomida idishga solinib, qabrlarga qo'yiladi.
Premium vinolarda Septima liniyasining uslubini belgilaydigan alkimyoning eksponenti.

VINEYARD (MUHIM MADANIYAT)
Bahorda Andda kuchli qor yog'ishi tufayli Mendoza tabiiy suvdan azob chekdi. Shu bilan birga, gullash davri boshida kuchli Zonda shamoli, noyabr oyining oxirida kuchli sovuq va uzum tuplari sezilarli darajada pasayishiga olib keldi. Ushbu sharoitlar hosildorlik va sharobni yuqori sifat va konsentratsiyaga olib keldi.
Fevraldan aprelgacha bo'lgan salqin va quruq ob-havo, o'tgan yillarga qaraganda salqin kechalari, viloyatning barcha hududlarida tabiiy kislotalikning yaxshi saqlanishiga, alkogolning maqbul kombinatsiyasiga, rang va taninlarning yuqori konsentratsiyasiga yordam berdi.

Hosildorlik Malbec uchun 6,000 kg / ga, Cabernet Sauvignon uchun 8,000 kg / ga va Tannat uchun 10,000 XNUMX kg / ga edi.

O'rim-yig'imning maqbul vaqtini aniqlagandan so'ng, shamlardan qo'l bilan yig'iladi va erta tongda 20 kg qutilarga qo'yiladi.