Vina Pomal Gran Reserva 2012, Via Pomal, wevino.store

Vina Pomal Gran Reserva 2012

Vendor
Viña Pomal
Muntazam narx
€ 35.00
Sotish narxi
€ 35.00
Soliq. Yetkazib berish hisoblab chiqilgan checkout.
Miqdor 1 yoki undan ko'p bo'lishi kerak

Vina Pomal Gran Reserva 2012

Via Pomal Gran Reserva jiddiy va yuqori sifatli sharob bo'lib, u La Riojaning eng yaxshisini birlashtiradi. U bir asrdan ko'proq o'z tarixiga sodiq bo'lgan La Riojaning buyuk klassik rezervini anglatadi.


Bu faqat eksklyuziv vintage va bilan sodir bo'ladi cheklangan miqdordagi idishlar.

O'YIN
Sabzavotli va guruchli idishlar, shuningdek puls styuardlari bilan mukammal juftlik. Bundan tashqari, go'sht yoki sabzavotli guruch idishlari, o'rtacha kuchli pishloq, o'rdak va yog'li baliq bilan yaxshi ketadi.
VIEW
Garnet va gilos ranglari ushbu yorqin Buyuk qo'riqxonani jabhada engil to'q sariq rangli aks ettirish bilan tanishtiradi.
NOSE
Ushbu Buyuk Qo'riqxonani noyob vinlash jarayoni Graciano tomonidan qo'shilgan ziravorlar bilan bir qatorda Tempranilloga xos bo'lgan xushbo'y ichimlik va qizil mevalarning notalari bilan murakkab, oqlangan burunni ta'minlaydi. Shishaning qarishi paytida bularning barchasi bochkalarga qo'shilgan mazali va balzam aromatlariga (vanilya, qalampir, tamaki) qo'shiladi.
OY
Sharob stakanga quyilganida, u o'zining barcha nuanslari va murakkab xushbo'yligini ochib beradi. Og'izda, bu yumshoq tiniqlik va nafislik va muvozanat hissi bilan, bizning barchamizni aks ettiradi, uzoq vaqt davom etadigan, barrelning qarishi va butilkada uzoq vaqt davomida saqlanadigan yig'ishni anglatadi.
VARIETALAR
TEMPRANILLO
90%
GRACIANO
10%
Ishlab chiqish (VINIFIKATSIYA)
Via Pomal Gran Reserva an'anaviy vinifikatsiya usullari asosida amalga oshiriladi.
Uzumzorlarimiz uzumzorlarimizda qo'lda tanlanadi. Sharob zavodida ular vayron qilinadi va parchalanadi, so'ngra tanklarda o'rtacha uzoq muddatli makeratsiyaga uchraydi. Alkogolli va malolaktik fermentatsiyadan so'ng, sharoblar 225 litr hajmdagi Bordo bochkalarida an'anaviy Amerika emanlaridan iborat. Bir yil davomida barrelda qariganidan so'ng, sharob yana rezervuarlarga tortiladi. Buyuk zaxira uchun qorishma aniqlangandan so'ng, ozchilik Rioja xilma-xilligi Graciano Tempranilloga qo'shiladi. Eman ekinida ikki yillik qarishini tugatish uchun vino tuxum oqi bilan jarimaga tortiladi va yana bir yil davomida yana bochkalarga solinadi.
Barrelda qolgandan so'ng, sharob yana bir yil tabiiy tozalash va yig'ish jarayoni tugaydigan eman idishlarida o'tkazadi. Shishadagi uch yillik qarish bu noyob Rioja vinolarini tozalaydi.

VINEYARD (MUHIM MADANIYAT)
Bizning uzumzorlarimiz vino zavodi yaqinida, Xaro munitsipalitetida joylashgan. 250 gektar maydon bizdagi eng katta mulkka aylanadi va bizning qo'riqxonamiz va Buyuk qo'riqxonamiz bu tuproqlarning chinakam aksidir. O'rtacha tokning yoshi 25 yildan oshsa, biz eng yaxshi muvozanat va terroirimizning aksini qidiramiz. Biz Tempranilloni Graciano bilan to'ldiramiz, u faqat ajoyib vintajlarda o'sadi. Bular bizning Buyuk Qo'riqxonamizni har yili qilinmaganidek, hosil qiladigan vint.
2010 yilgi vintage rasmiy ravishda DOCa tomonidan a'lo darajada baholandi. Rioja.