Vina Pomal Reserva 106 Barricas 2015, Via Pomal, wevino.store

Vina Pomal Reserva 106 Barricas 2015

Vendor
Viña Pomal
Muntazam narx
€ 19.00
Sotish narxi
€ 19.00
Soliq. Yetkazib berish hisoblab chiqilgan checkout.
Miqdor 1 yoki undan ko'p bo'lishi kerak

Vina Pomal Reserva 106 Barricas 2015


Ushbu cheklangan nashr 1908 yilda Via Pomalning tug'ilishiga bag'ishlangan bo'lib, u 2010 yilgi Bintas Bilbainada o'tkazilgan vintage bilan bir vaqtga to'g'ri keladi va Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja tomonidan eng yaxshi deb tan olingan. Ushbu maxsus nashr "Bodegas Bilbaínas" ning oenologi Alejandro López tomonidan qilingan 106 barrel miqdoridagi selektsiya natijasidir. Frantsuz va Amerika eman bochkalarida 90 oylik bo'lgan 5% Tempranillo, 5% Grenache va 20% Graciano. Yorliq dizayni Bodegas Bilbaínas nomini olgan Bilbao shahrining ko'k rangini qaytarib oldi.

O'YIN
Kastryulkalar, panjara qilingan go'shtlar va tozalangan pishloqlar bilan mukammal birlashtirish.

VIEW
O'rta va yuqori zichlikdagi gilos-qirra.

NOSE
Achchiq sharbatlar va quyuq rezavorlar, binafsharang va rezene. Shokolad va ingichka yog'och (sidr) notalari bilan mineral fon.

OY
Katta qat'iylik va muvozanat bilan tuzilgan va mazali sharob.

VARIETALAR
TEMPRANILLO 90%
GRENACHE5%
GRACIANO5%

Ishlab chiqish (VINIFIKATSIYA)
Via Pomal eng yaxshi vinolari ichidan sharob tayyorlovchining shaxsiy tanlovi. 28-30 ° S haroratda mahalliy xamirturush shtammlari bilan fermentlangan va umumiy sutkalik sovutish vaqti 25 kun. Amerika (20%) va frantsuz (84%) eman bochkalarida 16 oy davomida qariydi. Bochkalarning uchdan bir qismi yangi. Bu vaqt ichida, davriy rackings, sharobni tabiiy pasaytirish orqali aniqlab olishga imkon beradi. Barrel qariganidan so'ng, sharob bozorga qo'yilishdan oldin ikki yil davomida shishada qadoqlanadi.

VINEYARD (MUHIM MADANIYAT)
Via Pomal mulki 90 gektar uzumzordan iborat. Xaro munitsipalitetida va sharob zavodidan atigi 2 kilometr narida, shaharning eng chiroyli anklavlaridan biri, Echro daryosiga qaragan Konchas de Xaro orqali oqib o'tadi.
Bizning mulkimiz tuproq tarkibi va quyosh ta'siriga qarab turlicha bo'lgan ekotizimlarga ega va bu bir hil zonalarni tanlashda puxta ishlashni anglatadi. Bizning uzumchilik amaliyotimiz tabiatni himoya qilish uchun innovatsiyalarni taklif etadigan va har doim yuqori sifatga erishish uchun an'anaviy Rioja usullari va aniq vino etishtirish o'rtasidagi kombinatsiyadir.
Ushbu uzum qurg'oqchilik bilan ajralib turardi. Qishdan keyin yomg'ir yog'ishi butun o'sib boruvchi tsiklning rivojlanishini ko'rsatdi. Xaro shahridagi uzumzorlarimiz salqin iqlimdan bahramand bo'lib, qurg'oqchilikning ta'sirini boshqa hududlarga qaraganda kamroq darajada his etdilar. O'rim-yig'im oldidan bir necha oy ichida belgilangan suv zo'riqishi hosilning pasayishiga olib keldi. Bu bizni katta selektsiya harakatlarini amalga oshirishga majbur qildi, yig'im-terimning eng maqbul vaqtini uchastka bo'yicha aniqlab oldi.
2012 yilda biz yaxshi tuzilgan vinolarni ishlab chiqardik, ular juda ko'p meva va barrellarda qarish uchun katta imkoniyatga ega bo'lib, ular yumshoqroq bo'ladilar.