Arbois Savagnin Ouillé 2016
Savagnin uzumining xarakterini saqlab qolish uchun 500 oy davomida sharob 10 litrlik barrelda qadoqlangan. Bir hil sifatga erishish uchun po'lat idishda yangi yog'och yo'q, yakuniy yig'ilish. Savagnin Ouile oksidlovchi emas, reduktivdir. Bu bizning nemis tangasi uchun yanada tushunarli bo'ladi. Bu guldastada juda yaxshi. Sizda faqat oq gullar va ozgina tuz bor. Juda yopiq va nozik. Tanglayda sho'rlik sizga birinchi bo'lib murojaat qiladi. Bu yangi, chindan ham muvozanatli. Yog'ochning ta'siri yo'q, oksidlanish yo'q, faqat tuz va oq mevalar. Osilish o'rniga hidlanadi. Haqiqatan ham yaxshi. Sof Yura, ammo Ganevat sharoblarining ko'pi singari reduktiv uslubda. Ushbu sharob, shuningdek, 1-2 yillik sabr-toqatni mukofotlaydi. Shishani pishganida, u haqiqatan ham sho'r bo'ladi va ingichka xamirturush aromati ko'proq chiqadi. Yoshlikda bu nozik baharatlı mineral ajoyibligi
