Pol Rojer qo'riqxonasi Brut, Pol Roger, wevino.store

Pol Roger qo'riqxonasi Brut

Sotuvchi
Pol Rojer
Muntazam narx
€ 45.00
Sotish narxi
€ 45.00
Soliq. Yetkazib berish to'lovda hisoblangan.
Miqdor 1 yoki undan ko'p bo'lishi kerak

Pol Roger qo'riqxonasi Brut

Aniq uyda Pol Rojer, Pol Rojerning rezerv qo'riqxonasi bo'lmagan Brut Pol Rojerlar oilasi uchun bayroq ko'taruvchidir. Bu klassik Pol Rojer shampani, teng qismlari Pinot Noir, Chardonnay va Pinot Meunier, belkurak, yengillik va tetiklikni belkurak bilan ta'minlaydi. Pol Rojerning burni oq rangga ishora qiladi, ular tomoqdagi dastlabki oziqlanish bilan yoqimli bo'lib, vaqt o'tishi bilan asal va tosh mevalarning takliflariga yo'l qo'yishadi. Pol Roger qo'riqxonasi sotib olishdan bosh tortishi yaxshi, ammo uni bir muddat o'tirishga tayyor bo'lganlar, o'z samaralarini olishadi. 50 evrogacha bo'lgan shampanlarga kelsak, u Pol Rojer zaxirasi Brut-Vintage-dan yaxshiroq emas.

Pol Roger qo'riqxonasi bruti har yili Pol Roger shampan uyida ishlab chiqariladi, u erda sharob qabrlarida barqaror uslub va sifatni ko'paytirish imkoniyati mavjud. Pol Roger qo'riqxonasi - bu uchta shampenois uzum navlarining teng qismlarini dahshatli aralashmasi: pinot noir, pinot meunier va shardonnay - 30 xil maydalangan. Pol Roger qo'riqxonasi brut aslida ularning birinchi ishlab chiqarilgan Pol Roger shampanidir. Pol Roger Reserve Brut shampani sizni oltin somonning ajoyib namoyishi va eng yaxshi pufakchalarning ko'pligi bilan maftun etadi. Pol Roger Reserve Brut Amp bo'lmagan shampanning narxi 50 € atrofida yoki undan pastroq. 

Dominant uzum - Chardonnay

Pol Roger rezerv Brutning hozirgi versiyasi Vintage bo'lmagan teng miqdordagi chardonnay, pinot noir va pinot meunier qismlaridan tashkil topgan va litri sakkiz gramm dozada tugagan. Sharob kamida uch yilga sur suradi. Pol Roger Reserve Brut yuqori registrda oq shaftoli, olma, o'ziga xos meunier gul tonlari, brioche, tuproqning mayda poydevori va tutun shiviridan iborat guldastani taqdim etadi. Tomoqda sharob toza, to'la-to'kis, diqqatli va yumshoq bo'lib, uning mevasi mayda yadrosi, tozalangan mussi, chiroyli sakrashi va ushlashi, uzoq, muvozanatli va hali ham yoshligi bilan ajralib turadi. Men o'zimning podvalimda Pol Rojer zaxirasi brutini qarish bilan bog'liq juda yaxshi tajribalarni boshdan kechirdim (va hozirda 2014 yildagi bo'shashish holati juda yaqin) va Polga qaramay, hozirgi ozodlik o'rta muddatli qarish uchun yana bir yaxshi sharob bo'lishi mumkin deb o'ylayman. Bugun Roger Reserve Brut ichish juda mazali.

NV Pol Roger Reserve Brut, 2012 yil vintage-ga asoslangan va to'rt yildan so'ng, 2017 yil iyul oyida piyozdan chiqib ketgan, yorqin mevalar va nozik brioche yozuvlari bilan burunga juda aniq, aniq va yangi. Pinot Noir, Pinot Meunier va Chardonnayning teng qismlarini 30 xil maydadan va 25% zaxira sharobdan aralashtirib, bu shaffof, shaffof, zich, baquvvat va ayni paytda shaffof. Bu juda ko'p imkoniyatlar uchun ta'sirchan, tarang va qat'iyatli "Oq Foli".

Yashil olma, gulli va oqilona ziravorlar kepaklarida juda ko'p sitrusli belgilar mavjud. O'rta og'irlikdagi lazzatli va nisbatan boy ta'mga ega bo'lgan mevalar, ular mo''tadil darajada yaxshilanmagan, ayniqsa tozalangan mousse toza, quruq va o'ta murakkab qoplamaga o'ralgan bo'lib, aniqlangan dozadan ko'ra quruqroq bo'ladi.

Hikoyasi POL ROGER CHAMPAGNASI

Sir Uinston Cherchill ertalab Epernayning maftunkor osmoniga joylashib olganingizda, xayolingizdan uzoqroq bo'ladi. Frantsiyaning mashhur shampan porti - tor ko'chalarning shov-shuvli jozibasi, vintage serobligi, ammo uzumzorlarda kommuna jonlanadi. Aynan mana shu hurmatli muhitda Pol Rojer odam ham, shampan ham tug'ilgan. Eponim Pol Rojer Sevimli ichimlikni yaratuvchisi atigi 18 yoshda edi, u sharobni birinchi sotuvini yaqin atrofda joylashgan Aÿ savdogariga qilganida, bu operatsiya 1849 yilda sodir bo'lgan edi. Pol Rojer otasining yuridik ishda yurishiga bo'lgan dastlabki umidni otasini o'rab olgan jiddiy kasallik to'sib qo'ydi va yigitga o'z biznesini yo'lga qo'yish umidini qoldirdi. Javob sharob edi.

Bu birinchi sotuv Pol Rojer 1849 yilda kelgan, ammo 1853 yilga kelib hamma narsa jiddiy ravishda rivojlanmoqda. Eng boshidan, Pol Rojer o'z asarlarini ingliz bozoriga moslashtirishga harakat qilib, quritilgan shampanlarga e'tibor qaratib, bu borada aqlli ishbilarmonlikni namoyish etdi. Pol 1899 yilda pnevmoniyadan vafot etdi, ammo uning ikki o'g'li uni olishga tayyor edi Pol Rojer shampani keyingi bosqichga. 

Vaziyat bundan ham yomon boshlanishi mumkin emas edi. Ularning ishlashiga bir yildan kam vaqt qoldi Pol Rojer podvallar qulab tushdi va yarim milliondan ko'proq odamni yo'q qildi Pol Rojer idishlari jarayonida. Bunday fojia kamroq aniqlangan kiyimni yo'q qiladi, ammo Pol Rojer oilani to'xtatish kerak emas edi, va jasorat va jamoat sevgisi aralashmasi merosga yordam berdi Pol Rojer davom etish. "Pol Rojer" 1900 yilda shampanning rasmiy nomi Pol Pol Rojer o'g'illari o'z familiyalarini qonuniy ravishda o'zgartirganda "Pol-Rojer", va ikkalasi ham "Epernay" jamiyatining murakkab matolariga tikilgan holda topdilar. 

20-asr insoniyat tarixidagi eng dahshatli voqealardan biri edi, ammo dunyoning turli xil voqealaridan tashqari, bu sur'atlarning kuchayishini to'xtatish kerak edi. Pol-Rojer. 18 yoshli prodigining yaratilishi XNUMX-yoshli prodyuserning nomini zabt etgan nomga aylanib, taqiqdan, Rossiya inqilobidan, ikkita Jahon urushidan va qolgan barcha narsadan qutulishga muvaffaq bo'lgan obro' ortib boraverdi. Pol Rojer shampan; shodlik va vaziyat, nafosat, hashamat va eng avvalo did.

Ushbu an'analar XXI asrga qadar davom etadi. Pol Rojer shampani asosan turizm olamiga kirishdan o'zini tiydi, buning o'rniga barcha gaplarni sifatli shampan ishlab chiqarishga qaratdi. Shunday qilib, nima tashrif Churchill "dunyodagi eng ko'p ichiladigan manzili" faqat ichidagilar uchun mumkin, deb hisoblashadi, agar siz 20-asrning hayajonli bo'lmasangiz. Britaniya bosh vaziri. Churchill o'zi hech qachon Epneyga sayohat qilmagan, garchi u bu shon-shuhratni qozonish uchun ko'p ishlarni qilgan bo'lsa ham Pol Rojer bundan ham mashhur muassasani iching.

Insoniyatning o'zaro munosabati Shampan vinosi ko'pincha qiziqish uyg'otadigan narsa, ko'pincha glits va glamurni idrok etish asosida qurilgan, u er yuziga xos bo'lgan (tom ma'noda) tabiatini inkor etadi. Churchill uni mashhur deb atagan "tsivilizatsiya vinosi va hukumat moyi". Qachon kelgan bo'lsa Pol Rojer, u ko'pchilardan yaxshiroq bilardi.


Pol Rojer shampan haqida ko'proq o'qing

Pol Rojer shampani - hikoya, narx va Pol Rojer shampanini qaerdan sotib olish mumkin

Pol Rojer shampan narxi

Pol Rojer - Shampan vinosi royallarga mos keladi