Rosso di Montalcino Biondi Santi 2017, Biondi Santi, wevino.store

Rosso Di Montalcino Biondi Santi 2017 yil

Sotuvchi
Tenuta Biondi Santi
Muntazam narx
€ 64.00
Sotish narxi
€ 64.00
Soliq. Yetkazib berish hisoblab chiqilgan checkout.
Miqdor 1 yoki undan ko'p bo'lishi kerak

Rosso di Montalcino Biondi Santi 2017 yil



Bu sharob yorqin yoqut qizil, binafsharang va visteriya gullari, yangi gilos va sitronning nozik qirralari, ular pushti va oq qalampir daraxti va vanil podasining nozik, yoqimli hidi bilan birlashtirilgan. Elegan va taniqli, u meva yadrosi bilan silliq va o'rta darajali. Ushbu ajoyib vintage ta'sirchan tanin tuzilishini va ushbu mulk sharobini tavsiflovchi yaxshi muvozanatli, xushbo'y hidli kislotani namoyish etadi. Tugatish uzoq va mazali.

Greppo mulkiga avlodlar davomida egalik qilgan Biondi Santi oilasi Montaltsino uzumchilik uchun to'g'ri muassasadir: ajdodi Ferruccio Biondi Santi birinchi bo'lib, 1932-asr oxiri - 12-asr o'rtasidagi qiyin davrni muvaffaqiyatli o'tkazib, Sangiovese vinatsiyasini toza o'tkazdi. Yigirmanchi asrning boshida chang, chiriyotgan, chiriyotgan va filokseraning virusli kelishi va Birinchi Jahon urushining boshlanishi, XNUMX yilda Montalcino hududini o'rganish uchun mas'ul bo'lgan vazirliklararo qo'mita tomonidan tasvirlangan edi. Brunelloning haqiqiy ixtirochisi. Uning o'g'li Tancredi butun Italiyadagi ishlab chiqaruvchilarga Brunello Biondi Santining jasoratidan mamnun bo'lgan Sangiovese tomonidan ishlab chiqarilgan to'liq bug'doyi qizil sharoblarni tayyorlashni davom ettirdi. Bugungi kunda Montalcino obrazi uchun ushbu sharobni tayyorlash an'anasi tarixan olib borilgan sifatli yo'lga muvofiq davom etmoqda, Franko Biondi Santi odatiy Sangiovese turli xil turlarining o'ziga xosligini oshirishga qaratilgan qattiq ishlab chiqarish texnikasini kuchaytirish bilan shug'ullanmoqda. Eng yosh uzumzorlar va shuningdek, mashhur Brunellaning paydo bo'lishiga olib keladigan tarixiy erlarning ekspresiv kuchini oshkor etish maqsadida Biondi Santi aynan o'sha Greppo mulkidan kelib chiqqan Rosso di Montalchinoni yaratdi. An'anaviy slavyan eman bochkalarida XNUMX oy pishgan Rosso di Montalcino Biondi Santi - bu yosh va go'shtli Brunelloning istiqbolli "qarindoshi" bo'lib, u darhol ichishga yaroqli, ammo eslatib o'tishga arziydigan vaqt aromatik evolyutsiyada paydo bo'lishi mumkin.