La Roncaia Refosco 2014, La Roncaia, wevino.store

La Roncaia Refosco 2014 yil

Sotuvchi
La Roncaia
Muntazam narx
€ 20.40
Sotish narxi
€ 20.40
Soliq. Yetkazib berish to'lovda hisoblangan.
Miqdor 1 yoki undan ko'p bo'lishi kerak

La Roncaia Refosco 2014 yil

Kelib chiqishi: Nimis munitsipalitetidagi mulk uzumzorlari.

Uzum: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso.

Vinifikatsiya: kech hosil yig'ilgandan so'ng, uzumning bir qismi sakkiz hafta davomida ehtiyotkorlik bilan rezavorlanadi. Tasdiqlash zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlarda amalga oshiriladi. Ilgari aniqlangan, ammo maydalanmagan uzum 25 dan 30 kungacha boshqariladigan haroratda makeratsiya qilinadi. Keyin sharob har 90-100 kunda bir marta ishlatiladigan barrikulalarga o'tkaziladi. 18 oy davomida La Roncaia Refosco asta sekin yog'ochda qariydi. Kuvani yig'gandan so'ng, sharob shishaga solinadi va olti oy davomida gorizontal holatda bo'ladi.

Yovvoyi atirlar va yovvoyi rezavorlar, achchiq va qizigan atirlarni esuvchi atirlarga qadar eslab turadigan shiddatli, murakkab. Issiq, baxmal, taninli, ajoyib tanaga ega bo'lgan sharob, shiddatlilik va ta'mga sodiqlik.

Bu erda, ba'zi odamlar frantsuz eman barrellarida sekin va qiziqarli qarish jarayoni haqida hamma narsani bilishadi. Ular qadimgi ko'nikmalarini uzumlarga va qimmatbaho hosilga qo'llagan holda, tinimsiz mehnat qilmoqdalar, cho'qqilar sharoitida tanlangan va mukammallik sharobiga erishish uchun qo'l bilan tanlanganlar. Maxsus hududga xos bo'lgan uzumning xushbo'y hidini oshirish uchun boshqariladigan haroratda achitadigan vinolar.

Tana va tuzilmani, mahalliy uzumlarning o'ziga xos xususiyatlarini olish uchun kengaytirilgan makeratsiya. Fruliyadagi vinochilikning noyob toshlari xususiyatlarini ta'kidlash uchun uzum ehtiyotkorlik bilan quritilgan.
Qadimgi qasrning vayronagarchiliklari singari o'tmishni ko'chiruvchi go'zal atmosfera bor. O'z xalqining mohiyati bilan jozibali go'zalligi orqali kashfiyot sayohati: kuchli, tayyor, mehnatsevar, lekin shuningdek saxovatli, mehmondo'st, beparvosiz. Xuddi shu fazilatlar Cergneu shahridagi yerto'lani o'zlarining hayotiy energiyasini vaqt, shoshqaloqlik va sabrsizlikka ahamiyat bermaydigan ishtiyoqqa yo'naltirish usulini yaratgan odamlarda uchraydi. Shunday qilib, La Roncaia vinolari sevgidan va doimiy ravishda mukammallikka intilib yaratilgan.