Quintarelli Juzeppe Veneto Rosso del Bepi 2010, Quintarelli Juzeppe, wevino.store

Quintarelli Juzeppe Veneto Rosso Del Bepi 2010 yil

Sotuvchi
Juzeppe Kvintarelli
Muntazam narx
€ 124.00
Sotish narxi
€ 124.00
Soliq. Yetkazib berish hisoblab chiqilgan checkout.
Miqdor 1 yoki undan ko'p bo'lishi kerak

Quintarelli Juzeppe Veneto Rosso del Bepi 2010 yil 

Bu 55% Corvina va Corvinone, 30% Rondinella, 15% Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Xorvatiya va Sangiovese aralashmasidir. Bu sharob aslida oshkor qilingan Amarone hisoblanadi. Uzumlar qo'lda yig'ib olinadi va an'anaviy Amarone ishlab chiqarishda bo'lgani kabi yog'och qutilarda yoki shoshilinch matlarda quritiladi. Odatda uzumlar yanvar oyida quritilgan uzumda ezilgan rot paydo bo'lgandan keyin siqib chiqariladi va 20 martadan keyin alkogolli fermentatsiya mahalliy xamirturushlardan boshlanadi. Fermentatsiya 45 kun davom etadi va undan keyin sharob 7 yil davomida slavyan eman bochkalarida pishiriladi va eskiradi. Bu davrda alkogolli fermentatsiya davom etadi, shuning uchun natijada konsentratsiyalangan, boy va kuchli quruq sharob bo'ladi.

Marhum, buyuk Juzeppe Quintarelli ajoyib oltmish yillik karerasi davomida afsonaviy va afsonaviy mulkini yaratishga muvaffaq bo'ldi. Quintarelli sharoblari Verona tepaliklarida terroirning urf-odati, sevgisi, qalbi va ruhini ifoda etadi. Juzeppening qizi Fiorenza, kuyovi Giampaolo, nabiralari Franchesko va Lorenzo oilaning merosini diqqat bilan kuzatib borishmoqda va hozirgi kunga qadar Juzeppe Quintarelli Italiya piktogrammalaridan biri bo'lib qolmoqda. Vinolar faqat bir lahzada emas, balki tayyor deb topilgandan keyingina chiqariladi.