Ščurek Stara Brajda Old Vineyard Red 2017, určurek, wevino.store

Scurek Stara Brajda Old Vineyard Red 2017 yil

Sotuvchi
Shurek
Muntazam narx
€ 23.00
Sotish narxi
€ 23.00
Soliq. Yetkazib berish hisoblab chiqilgan checkout.
Miqdor 1 yoki undan ko'p bo'lishi kerak

Ščurek Stara Brajda Old Vineyard Red 


Turli xil: 30% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon va 30% Refosco.

Ishlab chiqarilgan mamlakat: Sloveniya

Makerasyon: 18 kunlik makeratsiya

Qarish (etuklik): yangi va ishlatilgan 24 litrlik eman bochkalarida 500 oy

Ta'm ta'mi: anor soyalari bilan yoqut qizil rang. Xushbo'y hidi, xushbo'y hidi bizga pishgan qizil mevalarni, ziravorlar va ko'katlarni eslatadi. Tanglay yoqimli va uzoq bo'yalgan tanani va engil tanlarni ochib beradi.

Oila tarixi 1830 yilda, Cherchek dehqonchilik bilan shug'ullangach, 1780 yilga to'g'ri keladi. Dastlab ferma aralash dehqonchilik bilan shug'ullangan - qoramol boqish va turli xil mahsulotlar etishtirish. Uzumzorlar bir gektar maydonda etishtirildi va keyingi o'n yilliklar davomida Stojanning otasi va amakisi uzumzorlarini doimiy ravishda ko'paytirdilar. Ikkinchi Jahon Urushidan va fermalarning chegaralari aniqlangandan so'ng, bir gektar er maydoni Sloveniyada va 10 gektar Italiyada joylashgan edi. Stojan va uning singlisi Stojanning amakisi fermadan chiqqanida tug'ilishgan va oila barcha kuchlarini meva va sabzavot etishtirishga qaratgan. - Fermada uzumchilik har doim asosiy faoliyat bo'lib kelgan, undan keyin meva etishtirish va chorvachilik. Shundan so'ng biz bor kuchimizni meva etishtirishga qaratdik. Biz ertalab soat uchda turib Zagorje yoki Trbovljaga o'z mahsulotimizni olib ketardik ”, - deb eslaydi Stojan. Italiyada uzumchilikning rivojlanishi boshlanganda, Shurek oilasi buni o'zlarining imkoniyatlari deb bilishgan. - Uzumga talab katta bo'lib, kooperatsiya rivojlana boshladi. Sekin-asta biz butun erimizga uzum ekishni boshladik », - deya tushuntiradi Stojan. Bugungi kunda ularda 22 gektar uzumzorlar bor.

Birinchi shisha sharob 1989 yilda ishlab chiqarilgan. Bu Brajda uzumchilik jamiyatida bo'lib, u erda mahalliy bolalar yig'ilib, Gorishka Brda shahriga birinchi avtomatlashtirilgan idish mashinasini olib kelishgan.