La Roncaia Pinot Grigio 2017 yil
Kelib chiqishi: Nimis (UD).
Uzum: 100% Pinot Grigio.
Tuproq va uzumzor: Eotsen kelib chiqqan qumli toshli toshlar.
Tasdiqlash: uzum sentyabrning oxirida to'liq pishib yetib olinadi. Fermentatsiya va kamolotga etishtirish Allier eman barrikalarida bo'lib, unda sharob asta-sekin bir yil davomida rivojlanib boradi. Gorizontal ravishda joylashtirilgan idishlarda oxirgi qarish uning mukammal muvozanatini ta'minlaydi.
Tashqi ko'rinishi: yorqin somon sariq, mis ranglari bilan.
Burun: tropik hislarni nozik baharatkor notalar bilan aralashtirib, mevali murakkab hidlar.
Tanglay: to'liq va kremsi tanadan tozalangan minerallashtirish va kuchli, uzoq muddatli xushbo'ylik.
Spirtli ichimliklarning kuchi: 14% vol.
Eng yaxshi xizmat qilish harorati: 10-12˚C.
Joylashtirishlar: ot dudlari, sovuq kesmalar, sho'rvalar va risototlar.
